caffeine addict
ただのコーヒー好きによるブログ・・・
2011年2月23日水曜日
カフェインレス コロンビア
今日のコーヒーはコロンビア産のカフェインレスコーヒー
きれいな豆です。焙煎はノーマル
やや細めに挽きました。
泡立ちが少し弱いです。
泡が少し荒く、層も少し薄いです。
きれいに入りました。
カフェインレスが続きます。
前回の
カフェインレスモカシダモ
と同様に、カフェインレス特有の理由で焙煎はノーマル、挽き方もやや細で挽きました。
お味は、
・酸味:適度。
・苦み:やや多い。
・コク:少し多い。
元々コロンビアコーヒーは好みの豆なので、
カフェインレスでもかなり美味しいです。
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